CHILE PARTICIPA EN DEBATE SOBRE HUEVOS LIBRES DE JAULAS: ONG PRESENTA INFORME PARA LATINOAMÉRICA

Diversas figuras de los sectores corporativos, gubernamentales y científicos se reunieron en São Paulo, Brasil, en un evento privado organizado por la ONG internacional Sinergia Animal. Durante el encuentro se presentó el estudio “Huevos libres de jaula: transición global hacia modelos de negocio aceptables”.

El evento contó con la participación de exponentes de Chile, Brasil y Argentina, incluyendo académicos especializados en bienestar animal, empresarios del sector gastronómico y representantes gubernamentales. En esta instancia se compartió evidencia científica actualizada sobre las condiciones de las gallinas en la industria del huevo y las alternativas al cuestionado modelo de jaulas en batería.

A través de ponencias y mesas redondas, los asistentes discutieron soluciones a los desafíos de implementar sistemas alimentarios que prioricen el bienestar animal en su producción.

Fernanda Vieira, directora de investigación y bienestar animal de la ONG y coautora del estudio, destacó: “En un presente donde la empatía y sensibilidad de los consumidores influyen en sus decisiones, es esencial que los sistemas alimentarios reconsideren cómo producen lo que venden y opten por alternativas más éticas”.

El sistema de jaulas en batería sigue siendo el método más utilizado en Latinoamérica para la producción de huevos. Este modelo confina hasta 12 gallinas en espacios extremadamente reducidos, lo que limita comportamientos naturales como caminar, anidar o extender las alas, y provoca graves problemas de salud y estrés en los animales.